Marzo 2013
A la rica trufaaaaaaaaaaaaa!!!
Hoy traemos una receta muy golosa, trufas de chocolate.
Ingredientes:
450 gr. de chocolate foundant
1 cucharada mantequilla
1 copa coñac
1/2 litro de nata para montar
2 cucharadas azúcar
Fideos de chocolate
Los pasos a seguir son:
1º Derretimos la mantequilla y el chocolate al baño maría. Añadimos 1 copa de coñac (lo puedes cambiar por ron miel o algún licor que te guste). Reservamos la mezcla una vez que este derretido.
2º Montamos la nata, con la ayuda de unas varillas y le vamos agregando el azúcar. Cuando este montada le agregamos el chocolate derretido y lo mezclamos con movimientos envolventes (así quedará mas esponjositas)
3º Reservamos la mezcla unas horas en el frigorífico para que se enfríe y poder trabajar con ellas posteriormente.
4º Con la masa fría y la ayuda de dos cucharaditas, vamos a ir cogiendo la masa y dándole forma redondeada y pasándola por fideos de chocolate.
5º Las depositamos en moldes para trufas. Para que queden mas duritas, antes de servir, dejar enfriar unas horas mas en el frigorífico.
Y listo!!! ya solo quedaría servirlas y saborearlas, ya que están deliciosas!
Os invito a hacerlas y que nos mandéis fotos, y la colgamos en el blog.
Agradecemos la receta a nuestra compi Mercedes!!!
Agradecemos la receta a nuestra compi Mercedes!!!
Besitos y abrazos mil....
Estefanía HR
Estefanía HR
Las trufas son una perdición! xD
ResponderEliminarBss
Sorteo en Mika May
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ufff, verdad!! estan tan ricas jejejej
Eliminar¡¡Gracias por unirte a mi blog!! :)
ResponderEliminarLas trufas tienen una pinta espectacular ñammm :P
Me uno a tu blog, porque le he estado echando un vistazo y es muy interesante ;)
Nos leemos!
http://todoslosesmaltessonpocos.blogspot.com.es
gracias!!!!! me alegra que te guste, un saludo!
EliminarMMMMmmmmmm rico rico! :P
ResponderEliminarBesosss
http://rimelycarmin.blogspot.com.es/
pero ricoo!! jajaj, besitos
EliminarSuper ricas!!receta que me apunto para hacerla!!besos
ResponderEliminarmuy muy ricas!!
EliminarMe lo apunto.
ResponderEliminarSeguro que las hago.
Un besito.
Raquel.
http://latidosdemoda.blogspot.com.es/2013/03/marcel-cluny.html
estaba buenisimas! seguro que si las haces repites :)
EliminarMadre mía! Que buena pinta tienen esas trufas! Me apunto la receta!
ResponderEliminarGraciasss guapa!!
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