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lunes, 14 de julio de 2014

RECETA: EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN



RECETA: EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN

RECETA: EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN



















INGREDIENTES: (Para 4 personas)

-1 paquete de empanadillas u obleas de 16 unidades
-Atún
-Tomate frito
-1 cebolla
-1 lata pequeña de champiñones
-1 pimiento verde
-Queso para gratinar
-1 salchicha (se me olvidó incluir en la foto)



Picar el pimiento verde, la cebolla y los champiñones.

-Pochar en una sartén con un poco de aceite.
-Precalentar el horno a 180 ºC durante 8 u 10 minutos.
-Poner papel de horno en la bandeja del horno
-Untar cada oblea con una cucharada pequeña de tomate frito y poner un poco de atún escurrido.

-Añadir el pimiento verde, la cebolla, la salchicha y los champiñones.

-Poner poquita cantidad porque si no al cerrarlas se saldrán los ingredientes por los laterales.

-Añadir queso para gratinar dentro de cada empanadilla.
-Doblar por la mitad cada empanadilla y cerrar marcando los bordes con un tenedor.

-Añadir queso para gratinar por encima de cada una ( a mi se me acabó y no pude ponerle lo que me gustaría.. son ganjes del oficio...)
-Meter en el horno a 180º C durante 7 u 8 minutos.













            Se pueden hacer también fritas, pero desde luego para mi están igual de buenas en el horno, son más sanas y más ligeras. Se le pueden añadir todos los ingredientes que nos gusten como roquefort, nueces, gambas, chorizo.. todo lo que tu imaginación quiera..

                                       Y ñammm ñammmmmm a comer!!!


 
RECETA: EMPANADILLAS DE VERDURAS Y ATÚN


                                             
Besitos y sonrisas MIllll

ANABEL

2 comentarios:

  1. Que buena pinta! Seguro que están riquísimas, a mi me gusta comprar estas obleas para hacer mini pizzas :D

    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues muchas gracias por decírmelo, nunca las había usado para minipizzas y seguro que también quedan genial!!Lo probaré guapa!!Un besito!!

      Eliminar

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