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lunes, 23 de junio de 2014

RECETA: BROCHETAS DE SHERRY CON QUESO FRESCO

RECETA: BROCHETAS DE SHERRY CON QUESO FRESCO

RECETA: BROCHETAS DE SHERRY CON QUESO FRESCO



 Hoy os traigo un entrante, entremes o picoteo, muy rico, fácil,sano y ligero!!














INGREDIENTES: (4 PERSONAS)

-1 bandejita de tomates sherry
-Queso fresco bajo en calorías
-Orégano
-Miel
-Aceite de oliva
-Palitos de brochetas


RECETA: BROCHETAS DE SHERRY CON QUESO FRESCO
























PASOS:

-Cortamos por la mitad los tomates sherry, o bien los dejamos enteros si nos gustan asi.
-Cortamos a taquitos el queso fresco
-Montamos las brochetas alternando un tomate con un trozo de queso.
-Cuando estén montadas en el plato todas las brochetas, aliñamos con sal, un poco de aceite de oliva, miel y orégano.

Como el queso que uso es fresco porque es muy ligero y me gusta mucho su sabor, se rompe mucho y hay que tener mucho cuidado al ponerlo en los palitos de las brochetas para que no se rompan, pero si lo quieres comer igual y más fácil aún, hazlo en una fuente como si fuera una ensalada en vez de brochetas y listo!!!


Esta receta la hice para acompañar gambas con verduras al papillote que también podeís verla en el blog.

GAMBAS CON VERDURAS AL PAPILLOTE Y PATATAS AL LIMÓN

BESITOS Y SONRISASSSSSSS MILLLLL!!
ANABEL

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