RECETA: TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE PICADA Y CURRI

 Marzo 2014

RECETA: TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE PICADA Y CURRI

RECETA TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE

Ingredientes:

-Aceite

-Tagliatelle al huevo

-1 diente de ajo

-Media cebollla

-1 pimiento verde

-Curry

-Carne picada

-1 lata pequeña de champiñones

-Nata para cocinar

-Queso en polvo

Pasos:

 -Picar el ajo,cebolla y pimiento verde y sofreir

 -Añadimos un poco de carne (la cantidad a nuestro gusto) Y ponemos sal y el curry que queramos.

 -Añadimos y sofreimos junto con los champiñones.
-Retiramos del fuego.

















-Cocemos mientras los tagliatelle o tallarines durante 5 minutos.
-Escurrimos el agua y añadimos al sofrito junto con nata para cocinar a nuestro gusto.
















-Lo dejamos unos minutos para que hierva la nata y coja consistencia.
-Añadimos queso en polvo y a comer!!







 
         Para acompañar hice un picadillo de caballa con cebolla y tomate natural picado aliñado con aceite,sal y vinagre.

RECETA TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE

           Espero que os guste y que lo probeís!!! A mi me gustó mucho!!

                   BESITOS Y SONRISAS MIL!!!

                                                       

                                                       ANABEL