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lunes, 17 de marzo de 2014

RECETA: TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE PICADA Y CURRI

 Marzo 2014




RECETA TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE

Ingredientes:
-Aceite
-Tagliatelle al huevo
-1 diente de ajo
-Media cebollla
-1 pimiento verde
-Curry
-Carne picada
-1 lata pequeña de champiñones
-Nata para cocinar
-Queso en polvo

Pasos:

 -Picar el ajo,cebolla y pimiento verde y sofreir

 -Añadimos un poco de carne (la cantidad a nuestro gusto) Y ponemos sal y el curry que queramos.












 -Añadimos y sofreimos junto con los champiñones.
-Retiramos del fuego.

















-Cocemos mientras los tagliatelle o tallarines durante 5 minutos.
-Escurrimos el agua y añadimos al sofrito junto con nata para cocinar a nuestro gusto.
















-Lo dejamos unos minutos para que hierva la nata y coja consistencia.
-Añadimos queso en polvo y a comer!!







 
         Para acompañar hice un picadillo de caballa con cebolla y tomate natural picado aliñado con aceite,sal y vinagre.


RECETA TAGLIATELLE AL HUEVO CON CARNE



           Espero que os guste y que lo probeís!!! A mi me gustó mucho!!

                   BESITOS Y SONRISAS MIL!!!
                                                       
                                                       ANABEL


3 comentarios:

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