Receta: espaguetis integrales con guisantes y langostinos

                                                   
                                                                                                        Diciembre 2013

Receta: espaguetis integrales con guisantes y langostinos 

                                           

Espaguetis integrales con guisantes y langostinos

     Ingredientes: (Para 3 personas)

-Media Cebolla

-Un puñado de Guisantes

-1 Zanahoria

-1 diente de ajo

-1 Huevo

-Nata para cocinar

-2 salchichas

-Langostinos

-1 lata pequeña de champiñones

-Espaguetis integrales

-1 cayena

Cocemos en la olla rápida 4 o 5 minutos los guisantes, la zanahoria, los espaguetis y el huevo. Yo lo hice en mi olla "Juanita".

Si veis que los guisantes aun necesitan un poco más que el resto lo dejais luego solos unos minutos más.

Luego los escurrimos en un escurridor y pelamos la cáscara del huevo.

Mientras, haremos un sofrio con el diente de ajo, la cebolla, los champiñones y los langostinos.
Los vamos añadiendo en este órden porque los champiñone y los langostinos son los que menos tiempo necesitan.

Añadimos el tetrabrick de nata para cocinar y lo calentamos dos o tres minutos para que espese. Cuando tenga la consistencia que queramos apagamos y añadimos los espaguetis con el resto de ingredientes que ya teníamos escurridos.

Y Tachánnnnnn!!Este es el resultdo!!Unos espaguetis integrales con verduras y langostinos, muy ricos y más bajos en calorías que los que suelo hacer normalmente.

A nosotros nos han gustado mucho... os invito a probar y que me digaís!!

 

Los acompañé con ensalada de lechuga, tomate y atún y con unas zanahorias aliñadas con aceíte de oliva, vinagre y orégano natural

Bon apetit!!!!

Espaguetis integrales con guisantes y langostinos

BESITOS Y SONRISAS MILLLLLLLL!!!

ANABEL